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关于在全校范围内组织开展文明餐桌活动的

通    知

各二级学院（部、所），校属各部门:

为培育和践行社会主义核心价值观，倡导“节约用餐、文明消费”的良好风尚，推动我校精神文明建设，经学校精神文明建设领导小组研究决定，在全校范围内开展文明餐桌活动。

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以创建我校精神文明校园为目标，以厉行节约、文明用餐为主题，在全校广泛开展文明餐桌活动。倡导节约用餐、理性消费，让更多的人成为文明行动的实践者、文明风尚的传播者。

二、活动目标

通过扎实开展文明餐桌活动，在全校形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。同时，为我校创建文明校园打下基础。

节俭用餐—吃多少买多少，不剩饭剩菜。

安全供餐—学校食堂不使用、不添加非食用物质，不用地沟油，不用过期变质食品。

卫生用餐—学校食堂保证餐具卫生达标，倡导自带餐具、实行分餐制。

健康用餐—工作时间不饮酒，不醉酒，讲究营养，搭配合理。

文明用餐—注意餐桌文明礼仪，自觉排队，不喧哗。

三、活动内容

（一）开展专题宣传教育。学校精神文明办公室、团委、学生处、各二级学院、各食堂要依托电子屏、宣传栏、广播站、黑板报、标语等手段，大力开展“珍惜粮食、文明用餐”宣传教育，强力推动“光盘行动”，要向全体师生发出厉行节约、反对浪费倡议，引导全体师生践行社会主义核心价值观,增强道德认知感，切实提高餐桌文明水平。

（二）开展文明餐桌活动。学校领导、党员干部、全体教师要带头践行“珍惜粮食、文明用餐”文明风尚，后勤服务公司要在食堂内外悬挂文明餐桌活动标语，在餐厅摆放“不剩饭、不剩菜”、“适量点餐，剩餐打包”等文明用餐提示牌；校团委要定期组织文明餐桌志愿者巡视员，对学生进行文明劝导；学校食堂要配备消毒设施，建立食材采购台账；食堂服务人员在师生点餐过程中进行温馨提示，提醒大家节约用餐、理性消费。

（三）开展集中治理活动。针对文明餐桌活动中发现的突出问题进行集中治理。对执行不力、存在问题的食堂、二级学院或个人进行教育，问题严重的，给予通报批评。

四、工作步骤

（一）宣传动员。召开各层级文明餐桌活动动员会。学校各食堂要依托宣传栏、广播站、黑板报、标语等手段，广泛开展“珍惜粮食、文明用餐”宣传教育，后勤服务中心制定统一的宣传板、警示牌张贴到食堂醒目位置。

（二）组织实施。该项活动由学校后勤服务中心牵头，各部门、各二级学院协助配合。校团委组织一批文明餐桌志愿者，劝导用餐师生文明用餐、节俭用餐、健康用餐。各二级学院可开展“文明餐桌班级”、“文明餐桌宿舍”、“文明餐桌个人”等评选活动；后勤服务中心可开展“文明炊事组”“文明炊事员”等评选活动。评选结果可作为向学校推荐“两争两创”人选的重要参考。

五、工作要求

（一）加强领导，提高认识。文明餐桌活动是我校精神文明建设的一项重要内容，也是我校营造文明风气、实现创建文明校园目标的重要条件之一。各部门、各二级学院要高度重视，狠抓落实，形成节约用餐、文明消费的良好风尚。

（二）明确职责，注重实效。各部门、各二级学院要密切配合后勤服务中心，抓好落实，形成合力，确保活动扎实有效。

（三）加强宣传，营造氛围。要依托各种宣传平台，营造浓厚舆论氛围，开展“珍惜粮食、文明用餐”等主题宣传活动，引导广大师生增强社会责任感和道德认知感，使文明餐桌活动全覆盖无死角，形成全校参与、共建文明的良好氛围。

本活动负责人：陈  丛    联系电话：15238020060